Noticias, Entrevistas, Informações, Opinião
Tudo sobre o mundo do vinho!

quarta-feira, junho 21, 2017

Vinho do Porto Ferreira





Visitei as caves do Porto Ferreira em Vila Nova de Gaia. A marca que leva o nome da Dona Ferreirinha, a benemérita do Douro.


 

segunda-feira, junho 19, 2017

Argentina muito+que Malbec - Documentário Completo





Documentário completo, sem cortes.
Assista, compartilhe, aproveite...
Argentina muito+que Malbec:

 

sexta-feira, junho 16, 2017

Global GAP para vinhedos - Regras de respeito ao meio ambiente





Entre várias certificações, a Global GAP certifica práticas de respeito ao meio ambiente. O enólogo da Altavista, Mathieu Grassin mostra as regras logo na entrada dos vinhedos em Mendoza.


 

quinta-feira, junho 15, 2017

Château La Creation 2012 - Pomerol - França




Para quem gosta dos vinhos do Pomerol esse é um vinhaço!
O Pomerol é uma Appelation com menos de 800 hectares de vinhedos plantados na chamada margem direita de Bordeaux, onde a Merlot é a rainha.
Esse tem 64% de Merlot, 34% de Cabernet Franc e 2% de Cabernet Sauvignon.
Os vinhos normalmente são muito elegantes e ao mesmo tempo potentes.
É o caso deste.
No nariz tem boa intensidade aromática, com notas de amora, chocolate, defumado, tabaco...
Na boca é encorpado, com taninos com uma maciez impressionante.
Acidez, álcool, tudo equilibrado.
Sabor intenso, com um toque de madeira muito bem integrado com o vinho.
É persistente e fresco.
Nota: 93

quarta-feira, junho 14, 2017

Douro e Porto - Travel






Um passeio de carro pelo douro e uma caminhada pelas ruas de Vila Nova de Gaia e Porto.


terça-feira, junho 13, 2017

Travel - Vega Sicilia, Tordesilhas, Mirandela (de Carro).





Essa é pra quem está acompanhando a série de reportagens gravadas na Espanha e em Portugal.
Saindo da Bodega Vega Sicilia, fui direto pra Portugal, passando por Tordesilhas e terminando em Mirandela, a terra da Alheira.



segunda-feira, junho 12, 2017

Sucesso da feira Vinho e Sabores de Portugal em Vitória (ES).




A feira Vinho e Sabores de Portugal trouxe vinhos maravilhosos, Queijo da Serra, embutidos, bolinho de bacalhau, azeite... Na reportagem, o produtor do Vinho Verde Arca Nova fala da legislação da Denominação de Origem.
Aquelas borbulhas minúsculas, que chamamos de agulha, fazem parte do perfil dos Vinhos Verdes.




quarta-feira, junho 07, 2017

Vega Siciila - Entrevista com a enóloga - Última Parte (parte 13).






Perguntei para Begoña Jovellar, como é produzir um vinho que é um ícone de um país.
O Único de Vega Sicilia é o maior representante do vinho espanhol.



terça-feira, junho 06, 2017

O vinho que nasceu de um exílio. A Érika Goulart me contou um pouco dessa história.






Um constitucionalista, o exílio, um vinhedo e depois os vinhos.
A Bodega Goulart, em Mendoza, produz vinho argentino com história brasileira.


 

segunda-feira, junho 05, 2017

sexta-feira, junho 02, 2017

No Encontro de Vinhos São Paulo vai ter final da UEFA Champions League com vinho.






Quem está acostumado a assistir grandes jogos em bares com os amigos, entre uma caneca e outra de cerveja, vai poder entrar num clima mais apropriado com os países que disputam o principal campeonato de clubes de futebol do planeta.
Espanha e Itália são dois dos maiores produtores de vinhos do mundo e entram em campo representados pela Juventus, de Milão e pelo Real Madrid.
Uma feira com produtores e importadores de vinhos, com queijo, música, food trucks e aquele ambiente que só o Encontro de Vinhos tem, não poderia ficar de fora dessa festa do futebol.
Quem for ao Encontro de Vinhos terá 60 polegadas para não vai perder nenhum lance da Champions.
Os ingressos com desconto podem ser comprados pelo site só até hoje: www.encontrodevinhos.com.br . Amanhã (dia da feira) os ingressos são vendidos no local: Espaço Traffô - Rua gomes de Carvalho, 560 - Vila Olímpia - São Paulo - SP

quinta-feira, junho 01, 2017

Vega Sicilia - Jardim japonês, rótulos e garrafas - Parte 12





A Vega Sicilia tem um belo jardim japonês, uma propriedade maravilhosa e um vinho único.
Os rótulos das garrafas magnum (1,5l) são obras de arte.


 

quarta-feira, maio 31, 2017

Um espumante Brasileiro, um branco argentino e um tinto espanhol ganham o top5 do Encontro de Vinhos São Paulo


O espumante Adolfo Lona foi o grande vencedor entre os espumantes. Depois veio o italiano Cà maiol, em terceiro, o Brut Rosé da Pizzato (Brasil), em quarto, o Rosé da Casa Perini (Brut também) e pra fechar a cava Roxane, da Chozas Carrascal Brut (Espanha).




Entre os Brancos, uma dobradinha argentina com a Familia Cassone,
O Los Andes Chardonnay 2015 ficou em primeiro e o Finca La Florencia Sauvignon Blanc em Segundo.
O brasileiro Pizzato Chardonnay entrou no meio e logo depois a Familia Cassone voltou com o Corte Bianco Obra Prima.
Pra fechar o quinteto, veio mais um italiano Cà Maiol.
O Branco Lugano entrou mais uma vez entre os 5.




Entre os tintos deu Espanha na Cabeça. Chozas Carrascal Las dos Ces.
Depois veio o chileno Red One, o brasileiro Verve, da Pizzato e dois argentinos fechando o pódio.
Essa Familia Cassone fez barba, cabelo e bigode...
Levaram o quarto e o quinto lugares.
Agora é aproveitar o Encontro de Vinhos, no próximo sábado, das 14 às 22, no espaço Traffô, na Rua Gomes de Carvalho, 560 - Vila Olimpia, São Paulo.




Ingressos à venda no site www.encontrodevinhos.com.br

segunda-feira, maio 29, 2017

Château Gazin 2007 - Pomerol - Bordeaux - França





É um clássico do Pomerol.
Daqueles que se pode comprar sem medo.
Quem gosta da variedade Merlot, então... Nem se fala.
83% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.
Cor rubi, sem sinal de evolução.
No nariz boa intensidade aromática, cereja, framboesa, alcaçuz, terra molhada, tabaco, defumado, couro.
Boca seco, corpo médio, taninos potentes e sedosos.
Equilíbrio perfeito entre acidez, álcool e taninos.
Aroma intenso, elegante, longo, em evolução, ainda deve evoluir pelos próximos 5 anos e manter no ápice por muito tempo.
Um grande vinho.
93 pontos.

quinta-feira, maio 25, 2017

Vega Sicilia - Sala de Barricas - Parte 11






As salas de barricas do Unico de Vega Sicilia e do Valbuena, estão divididas entre dois edifícios. A velha bodega, com tijolos antigos e outra novinha em folha.


 

terça-feira, maio 23, 2017

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | hospedagem ilimitada gratis