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quarta-feira, setembro 30, 2009

Sopa do Cavalo Cansado


A Sopa do Cavalo Cansado é uma triste lembrança de tempos difíceis em Portugal.
Muitos camponeses não tinham condições de se alimentar e davam aos filhos,
logo na primeira refeição do dia, pedaços de pão embebidos no vinho.
A sabedoria popular dizia que aquela mistura dava forças e condições para as
crianças enfrentarem o dia, na maioria das vezes de trabalho.
O costume levou algumas crianças a se tornarem adultos alcóolatras, pois o vinho é
um alimento que conteem álcool e deve ser consumido por adultos.
Portugal teve um desenvolvimento muito grande destes tempos pra cá e hoje a Sopa do
Cavalo Cansado é servida em alguns lugares de forma diferente, para adultos e com canela e açúcar.
Para alguns esses tempos devem ser esquecidos e o assunto é uma barreira.

3 comentários:

Anônimo disse...

Pois e...na minha aldeia usamos há mais de 100 anos como afrodisíaco, pois e...

Um bom prato de sopas de cavalo cansado, comido como jantar e depois de dormir 8 horas da melhor efeito que o " viagra" ao acordar pela manha.

Atenção: NAO comer mais nada ao jantar ...e NAO ter relações sexuais antes de passarem as 8 horas,pois antes pode ter uma congestao e morrer!

Anônimo disse...

nao temos que quer vergonha da pobreza mas sim vontade de a mudar, açao era o que sempre faltou neste país

Anônimo disse...

Tudo o que acontece a Leste é culpa do Putin e tudo o que acontece a Ocidente é culpa de Salazar. São ambas formas minimalistas de vêr o assunto.
frequentei no Reino Unido um curso de aperfeiçoamento de Inglês e dos vários textos que me foram servidos um falava do habito Inglês de vender a mulher e os filhos quando existiam, se o marido não tivesse condições de os suportar. Outro desses textos falava do habito de servir cerveja às crianças em idade escolar e a explicação da epoca era de que a agua de Londres não era boa para beber sem qualquer tratamento.
A agua de Flint USA que contem chumbo (que provoca o saturnismo) em quantidades criminosas, é noticia recente e nem parece ser visivel nas noticias.
Ainda sobre alcoois: uma parte do pagamento dos marinheiros Ingleses foi ao que parece,durante anos feito em RUM, não fosse o homem cair ao mar e não ter nada para o aquecer

 
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