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terça-feira, novembro 06, 2012

As variedades raras do Languedoc-Roussillon

O Languedoc-Roussillon já é naturalmente um paraíso de variedades e possibilidades, pelo clima favorável e pela criatividade daquele povo.
As variedades clássicas são as tintas: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan e Cinsault.
As outras são mais raras.


Veja a lista:
Alicante ou Teinturier Mâle (tinta)
Alicante Bouschet précoce (tinta)
Araignan (branca)
Aramon (tinta)
Aspiran (Branca)
Bourboulenc (branca)
Clairette (branca)
Guidoulenc ou Gris de Salces (branca)
Grenache Blanc (branca)
Lledoner Pelut (tinta)
Macabeu (branca)
Morastel Noir (tinta)
Muscat : cerca de 150 tipos de Muscat diferentes.
Muscat Rose à Petits Grains (rosé)
Oeillade  Noir (tinta) (muito parecida com a Cinsault)
Picpoul Plant de Dame (branca)
Piquepoul Noir (tinta)
Riveirenc (branca)
Riveirenc (tem a pele marrom como a Pinot Gris, usada para brancos)
Riveirenc Noir (tinta)
Terret Blanc (branca)
Terret Noir (tinta)
Torbato (branca)
Vermentino (branca)

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