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sábado, novembro 10, 2012

O Sudoeste da França é o paraíso das variedades raras e esquecidas

É só ver a lista para perceber quantas variedades existem nessa região próxima a Bordeaux, berço da Tannar e da Malbec. Coloquei na lista todas as variedades juntas, já que nenhuma delas é amplamente conhecida.
As duas primeiras que citei, são mais conhecidas em outros países que na própria França
Veja a lista:


Abouriou (tinta)
Agudet (tinta e branca)
Arrufiac (branca)
Arrouya (tinta)
Baral (tinta)
Baroque (branca)
Bernadou (branca)
Blanc dame (branca)
Braucol ou Fer Servadou (tinta)
Brunq Noir (tinta)
Camaralet de Lasseube (branca)
Camaraou (tinta)
Castets (tinta)
Clairette (branca)
Colombard (branca)
Cot (também chamada Malbec, Auxerrois, Bouchalès, Grifforin, Vesparl, Gros Noir, Pressac e Prolongeau) (tinta)
Cot à Queue Rouge (tinta também conhecida como Prunelard).
Courbu Blanc (branca)
Courbu Noir (tinta)
Duras (tinta)
Eremachaoua (tinta)
Fel (branca)
Fer ou Fer Servadou (tinta)
Feunate (tinta)
Folle Blanche (branca)
Gros Manseng Blanc (branca)
Jurançon Noir (tinta)
Lauzet (tinta)
Len de l’el (branca)
Loubal (branca)
Malpé (tinta)
Manseng Noir (tinta)
Mansois  (ou Fer Servadou)(tinta)
Mauzac (branca)
Mauzac Jaune (branca)
Mauzac Roux (rosé)
Mauzac Vert (branca)
Mauzac Gris ou Rosé (vermelha com toques marrom, usada para brancos)
Mauzac Côte de Melon (branca)
Mauzac Noir (tinta)
Moural (tinta)
Moyssaguès (tinta)
Menut (tinta)
Mérille (tinta)
Mouyssaguès (tinta)
Muscadelle (branca)
Négret de Banhars (tinta)
Négret de la Canourgue (tinta)
Négret du Tarn (tinta)
Négrette (tinta)
Noual (branca)
Ondenc (branca)
Pardotte (tinta)
Petit Manseng (branca)
Précoce Bousquet (branca)
Prunelard (também chamada de T ou Cot à Queue Rouge (tinta)
Raffiat de Moncade (branca)
Redondal Blanc (branca)
Saint-Côme (branca)
Tannat (tinta)
Tarabassié (tinta)
Tressallier (branca)
Ugni Blanc (branca)
Valdiguié (tinta)
Verdanel (branca)

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