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sexta-feira, março 08, 2013

Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 2011 - Califórnia - Estados Unidos


Sempre é interessante provar um vinho com o nome de uma personalidade tão importante na história do vinho.
Pioneiro em tantas técnicas e criador do grande Opus One.
Esse vinho californiano da Central Coast, impressiona logo que entra na taça.
Antes de girar, ele já mostra uma intensidade aromática intensa.
Baunilha, frutas vermelhas e cravo.
Na boca tem corpo médio, bom equilíbrio e as notas de baunilha que deixam um adocicado que não me agrada, mas certamente deve agradar muita gente.
A ficha técnica revela que além dos 79% de Zinfandel, o vinho tem 12% de Syrah e 9% de Petite Syrah no corte.
Passou 11 meses em barricas francesas e americanas.
Custa 75,90 no site www.todovino.com.br

2 comentários:

Flavio Henrique disse...

Caro Beto,
Acho que essa linha denigre a imagem de Mondavi. Todos que provei não gostei. E ainda por cima, têm preço salgado. Por outro lado, a linha superior é outro papo.
Abraços,
Flavio

Beto Duarte disse...

Flávio, como eu disse no post, tem um excesso de gosto provocado pela madeira. A Baunilha por exemplo, deixa o vinho adocicado.
Provei com outras pessoas que não eram tão acostumados com vinhos e gostaram, por isso comentei que aquele adocicado certamente agradaria muita gente, mas para o nome Mondavi, realmente não combina.
Abraços
Obrigado pelo comentário.
Beto

 
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