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quinta-feira, março 28, 2013

Tudo sobre as regiões - Alsace Parte 15 - Sub-Região Bas-Rhin - alsace grand cru engelberg



Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Engelberg, fica nas comunas de  Dahlenheim e Scharrachbergheim a 19 quilômetros a oeste de  Strasbourg, bem ao norte de Molsheim.
São apenas 14,80 hectares de vinhedos em altitudes que variam entre 235 e 300 metros, em encostas de inclinação leve.
Os solos são de marga, calcário e arenito, um pouco pedregoso e pouco profundo, rico em fósseis.
A exposição é sul, o que permite uma excelente ensolação.
As variedades principais são: Riesling, Gewurztramines e Pinot Gris.
Os vinhos são complexos, elegantes e longos. Vinhos para guarda, que adquirem mais notas minerais com o tempo.

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