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sábado, março 16, 2013

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 3 - Sub-Região Bas-Rhin - Alsace Grand Cru Bruderthal




Alsace grand cru bruderthal fica na comuna de Molsheim, no departamento do 

Bas-Rhin, a 22 quilômetros de Estrasburgo.

São 18,40 hectares de vinhedos numa altitude que varia entre 230 e 300 

metros, numa encosta suave virada para sudeste protegida dos ventos do norte.

Solos de calcário e mármore, pobre e pedregoso (na parte mais alta da 

encosta), o que obriga a planta a buscar os nutrientes levando as raízes para 

partes mais profundas do solo.

As variedades que melhor se adaptam ao terroir são Riesling (5 hectares), 

Pinot Gris (2 hectares) e Gewurztraminer (3 hectares).

Os vinhos são complexos e longevos.

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