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sexta-feira, março 22, 2013

Tudo sobre as regiões francesas - Parte 9 - Sub-Região Bas-Rhin - Alsace Grand Cru Muenchberg



Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Muenchberg fica na comuna de Nothalten. São apenas 17,70 hectares em altitudes que variam entre 235 e 314 metros.
Fica nas encostas em forma de anfiteatro viradas para o sul com exposição sudeste, sul e sudoeste.
A forma cria um microclima especial protegido da chuva e do vento frio do oeste.
O solo é formado por sedimentos de 250 milhões de anos. 
Os terrenos pedregosos e arenosos oferecem uma drenagem excelente e um aquecimento rápido.
A principal variedade deste Grand Cru de solo pobre e clima privilegiado é a Riesling (10 hectares), depois aparece Gewurztraminer (7 hectares) e a Pinot Gris (0,7 hectares).
O nome Muenchberg significa "montanha dos monges" na língua alsaciana, por causa dos monges cirstercienses que viviam por lá no século 12, na abadia de Baumgarten.

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