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terça-feira, abril 30, 2013

Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 45 - Sub-Região Haut Rhin - Alsace Grand Cru Sommerberg




Os vinhedos do Grand Cru d'Alsace Sommerberg ficam nas comunas de  Niedermorschwihr e Katzenthal no departamento do Haut-Rhin, a 7 quilômetros de Colmar, nas estrada que leva para a estação climática de  Trois-Epis. 
Os 28,36 hectares estão plantados em altitudes que variam entre 270 e 407 metros, em encostas muito íngremes com exposição sudeste e sudoeste.
As variedades principais são: Riesling (13 hectares) e Pinot Gris (2 hectares).
Os solos são de substrato granítico em decomposição rico em elementos minerais.
Os Rieslings de Sommerberg são muito típicos, com muita personalidade, vivacidade e a necessidade de envelhecer pelo menos 3 anos para começar mostrar todas as qualidades.

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