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sábado, novembro 16, 2013

Animal Malbec 2008 - Tikal (Catena) - Mendoza - Argentina



Não conhecia esse vinho e pelo que me disseram não será mais importado pela Mistral.
Esse veio da Argentina.
O Ánimal Malbec 2008 passa 10 meses em barricas de carvalho frances e americano.
No rótulo diz que as uvas são organicas e escolhidas por Ernesto Catena.
No nariz a fruta sobressai e os toques de madeira aparecem so para acrescentar uma certa complexidade. Esse pra mim foi o ponto alto do vinho, já que tem muitos vinhos conhecidos e consagrados, que mostram muita madeira sem que a madeira acrescente o que se espera dela.
Não se espera gosto de madeira, se espera a complexidade que ela proporciona.
Muita fruta negra, amora, mirtilo e notas florais de violeta.
O vinho foi elaborado com uvas Malbec de diversos vinhedos, em Altamira, Agrelo, Tupungato, La Consulta, todos em altitudes médias de 1100 metros.
Na boca o vinho tem uma boa acidez, notas de chocolate e especiarias, é encorpado, concentrado e tem tudo que um bom Malbec deve ter.
É longo e por ser 2008, mostra que tem bom potencial de guarda.
Não mostrava evolução negativa, portanto, deve seguir evoluindo por mais uns 5 anos.
Custa o equivalente a 50 reais na Argentina, quem encontrar alguma garrafa à venda no Brasil, aproveite.
Nota: 89/100
 

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