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quinta-feira, fevereiro 27, 2014

Dalva Porto Colheita 1995 - Casa C.daSilva - Porto - Portugal

                                                                                                                           Foto: Jane Prado
O vinho é produzido pela Casa C.da Silva, uma casa que tem estoques incríveis de colheitas antigas, mas que como este 2005, continua produzindo e deixando grandes vinhos para o futuro.
Esse tem o ano do engarrafamento: 2008. 
Tem 20% de álcool.
Cor límpida, pouco intensa, tinto aloirado.
No nariz a complexidade esperada.
Figos secos, avelã, mel, frutas cristalizadas, caramelo, bala de caramelo, café e algo de especiarias.
Na boca tem textura untuosa, macia, parece um mel.
Repete os aromas mostrados no nariz e tem um final longo, maravilhosamente longo.
Não sei se a Casa C.da Silva tem importador no Brasil, se alguém souber me avisa.
Nota: 94/100

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