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sexta-feira, abril 25, 2014

Tudo sobre as regiões francesas - Beaujolais et Lyonnais - Parte 12 - AOC Régnié



A AOC Régnié é um Cru do Beaujolais, que fica na comuna de Régnié-Durette, e ocupa 395 hectares.
Os vinhedos estão entre 200 e 500 metros de altitude.
Os solos chegam a ter 70% de areia, oferecendo aos vinhedos solos muito pobres, leves e superficiais, com boa drenagem.
São produzidos cercad e 22 700 hectolitros por ano.
Sempre tintos com a variedade Gamay.
Os vinhos da AOC têm como característica o final de boca, mais longo.
Outro destaque é o potencial de guarda, os vinhos melhoram e se mostram por inteiro após cerca de 5 anos de garrafa.

É quando aparecem as notas de especiarias e notas minerais, acompanhando as frutas vermelhas características dos Beaujolais.

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