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quinta-feira, agosto 28, 2014

Caliterra Cenit 2008 - Tinto - Valle de Colchagua - Chile


O top da Caliterra (Cenit, em português: Zenith, significa exatamente o ponto mais alto e extremo fundamental na observação humana), pode ter um nome pretencioso, mas faz parte do negócio.
É o topo da pirâmide da vinícola que realemente produz vinhos de alta qualidade.
Esse 2008 é um corte de Malbec, Cabernet Sauvignon, Carménère e Petit Verdot.
É intenso no nariz.
Notas de cassis, groselha, chocolate amargo, baunilha, terroso...
Na boca é encorpado, taninos potentes, textura fina, granulada, boa acidez e equilíbrio.
Um vinho amplo, complexo, um pouco jovem ainda.
O final é longo com notas de café.
Complexo.
Importador: www.decanter.com.br
Preço: 330 Reais
Nota: 93/100

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