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quarta-feira, outubro 01, 2014

Moulin de Duhart 2011 - Pauillac - Domaines Barons de Rotschild Lafite - Bordeaux - França



Esse vinho de Pauillac pertence ao grupo Domaines Barons de Rotschild Lafitte.
O 2011 foi elaborado com 69% de Merlot e 31% Cabernet Sauvignon, algo anormal para o vinho de Pauillac que normalmente leva mais Cabernet Sauvignon.
Foi um ano atípico que deu muito trabalho para os enólogos e viticultores.
Parecia que a primavera e o verão tinham trocado de lugar.
Primavera muito seca e quente aumentando a velocidade de maturação e um verão com pouco sol com o mes de agosto mais úmido que o normal.
Para piorar, perto da colheita caiu granizo em Pauillac e Saint Estèphe.
O vinho Passou cerca de 10 meses em barricas de segundo uso.
No nariz tem boa intensidade aromática, apesar de um pouco fechado pela juventude.
Notas de cassis, groselha, alcaçuz...
Na boca é extremamente elegante.
Corpo médio, taninos finos, textura macia, aveludada, bom volume.
Excelente acidez, e final longo.
E pensar que foi uma safra difícil!!!
Preço: 298 Reais
Importador: Grupo St Marché/Empório Santa Maria
Nota: 91/100
Relação qualidade preço: 3/5

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