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terça-feira, novembro 25, 2014

Na feira dos vinhos do Douro, em São Paulo, fui proibido de provar um vinho...



Fui para provar vinhos do Porto.
Provei bons vinhos, como o Porto 10 anos da Wine & Soul com notas de ameixa preta e o Taylor 20 anos com notas de avelã.
Quem não merece nota é a Isabel Vieira da Bulas.
Nem zero eu daria.
O mundo do vinho é engraçado.
As pessoas querem vender, querem aumentar o consumo mas adoram complicar.
Eu não gosto de passar água na taça entre um vinho tinto e outro.
Se passar do Tinto ao Branco não tenho escolha, não quero ficar criando rosés, mas do tinto ao tinto ao gosto de avinhar a taça ou vai um em seguida do outro.
Se a degustação é técnica, merece uma taça para cada vinho, mas numa feira...
Estava provando Portos quando parei na mesa da Sra. Isabel Vieira e pedi que me servisse.
Primeiro esperei bastante até que me desse atenção.
Depois ela me disse: precisa começar com os outros não pode começar com o Porto e ir para os outros.
Eu respondi que só estava provando Portos.
Ela então me serviu o primeiro...
Quando pedi o segundo veio com a jarra de água.
Eu agradeci, mas disse que preferia sem água.
Ela disse que não e eu respondi que prefiro misturar vinho com vinho do que vinho com água.
Ela então respondeu que não me serviria.
Parabéns pelo atendimento Isabel Vieira...
Me disseram que os vinhos são muito bons.
Talvez eu não esteja a altura deles, ou a Isabel Vieira não esteja a altura de trabalhar com eles...

1 comentários:

Anônimo disse...

Ola legal teu blog, mas nesse caso, eu tenho que concordar com a atendente, nós brasileiros sempre queremos dar um jeitnho em tudo, precisamos sim respeitar as regras!

 
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