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quarta-feira, abril 01, 2015

Na feira de Páscoa do Restaurante AVEK em São Paulo, brilhou um rosé. Château Saint Maurice Rosé 2013 - AOC Côtes du Rhône - França



A feira de Páscoa do restaurante AVEK, foi bastante interessante com vinhos de diversos países em 6 mesas.
Esse rosé foi uma boa surpresa.
É importado pelo próprio Restaurante AVEK, do Chef francês Alain Uzan.



O vinho é um corte de Syrah, Cinsault e Grenache.
Os vinhedos têm uma idade média de 30 anos.
No nariz tem boa intensidade aromática, passa frescor logo de cara.
Notas de framboesa, groselha e um toque floral.
Na boca é fresco, vibrante.
Tem corpo ligeiro, boa acidez e equilíbrio.
Textura suave e persistência média.
Ótimo Rosé.
Importador: http://avek.com.br/
Nota: 88/100


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