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terça-feira, julho 14, 2015

Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 35 - Sud Méridional - AOC Côtes-Du-Rhône-Villages Visan



A vila de Visan fica na parte meridional do Vale do Rhône, no departamento de Vaucluse.
Era propriedade dos templários, depois terra papal em 1317.
Visan é rica em história.



Tanto que na capela de Nôtre-Dame des Vignes, do século 12 é possível ler em latim em um dos seus arcos: "Posuerunt me custodem vitis" (Eles me colocaram como guardiã da videira).
Os vinhedos estão em torno da vila de Visan.
São 294 hectares e a produção anual é de cerca de 9548 hectolitros.
Os solos são pedregosos, argilo-calcários.
As variedades tintas são: Grenache (mínimo 50% do corte), Mourvèdre e Syrah (uma das duas precisa estar no corte com o mínimo de 20%, ou as duas).
Para os brancos, são autorizadas: Grenache Blanc, Clairette Blanche, Viognier Blanche, Marsanne Blanche, Roussanne Blanche, Bourboulenc e Viognier.
São vinhos que harmonizam bem com trufas, tantos os tintos, brancos ou rosées.
Os tintos são bons vinhos de guarda, mas também bastante agradáveis na juventude.
Boa relação preço/qualidade.

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