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quarta-feira, outubro 07, 2015

No passado o Duca di Salaparuta (Sicília) era uma das poucas opções. Hoje parece um novo vinho...



Quando fui convidado para uma degustação lembrei imediatamente dos primeiros vinhos que tomava.
O Duca era sempre um acontecimento.
Os primeiros italianos que chagavam ao Brasil, desde que meu avô Lourenço me servia com água e açúcar eram simples, mas de forma geral eram o que se fazia na época.
A evolução na vitivinicultura é bem clara.
A gerente de exportação da marca me disse que o vinho está a pelo menos 35 anos no mercado brasileiro, eu acho que é mais.
Fiquei um bom tempo sem provar o Duca e isso foi bom.
Encontrei vinhos frescos, jovens, modernos, cheios de fruta...
Provei 5 vinhos e todos estavam muito bons.
Destaco 2 pelo critério de relação preço qualidade.



O branco Calanìca Insolia Chardonnay 2013 custa 89 reais, que já é bom, mas está numa promoção no site da todovino http://www.todovino.com.br/vinho-calanica-insolia-e-chardommay-750ml-1373.aspx/p
por 62,93.
No nariz tem boa intensidade aromática (média+).
Notas de frutas brancas, floral, cítrico, toque de pão (passou um período em contato com as leveduras), manteiga...
Na boca é seco, tem corpo médio, muito boa acidez (média+), sensação alcoólica média (tem 12%), boa intensidade de sabor (médio+).
Notas de macã, limão siciliano, manteiga...
Untuoso, cremoso.
Persistência média+.
Vinho em evolução. Beber agora se quiser frescor.
Nota: 89/100
Relação preço/qualidade: 4/5



O tinto Làvico 2010 também está em promoção no site, saindo por 100 reais.
http://www.todovino.com.br/vinho-lavico-750ml-1375.aspx/p
100% da variedade Nerello Mascalese.
No nariz tem boa intensidade aromática (média +).
Notas de cereja, groselha...
Na boca é seco, tem corpo médio, acidez média+, taninos médios, finos e com textura aveludada.
A sensação alcoólica é média (tem13,5%) e a intensidade de sabor muito boa (média+).
Notas de cereja, framboesa, groselha.
Lembra um Pinot Noir na cor e no sabor.
Boa persistência (média+).
Vinho jovem.
Nota: 90/100
Relação preço/qualidade: 4/5

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