Noticias, Entrevistas, Informações, Opinião
Tudo sobre o mundo do vinho!

sexta-feira, janeiro 22, 2016

Sottano 3S Reserva de Familia - Cabernet Sauvignon 2008 - Mendoza - Argentina




Elaborado em Perdriel, Luján de Cuyo.
Passou 1 ano em carvalho francês (70% do vinho) e americano (30% do vinho).
No nariz é intenso.
Notas de geleia de cereja, amora, cassis, baunilha, chocolate, defumado...
Na boca é seco, tem volume, é encorpado, os taninos (médio+) são macios, a percepção alcoólica é média (o que é uma virtude, já que o vinho tem 14,8% de álcool), acidez média e intensidade de sabor marcante (média+).
O sabor lembra mirtilo fresco, baunilha, coco, chocolate, café e um toque defumado.
O vinho tem 8 anos e ainda deve evoluir.
Final longo.
O ponto negativo é um toque de amargor.
Nota: 90
Importador: http://mxbrands.com.br/vinhos?marca_id=64

0 comentários:

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | hospedagem ilimitada gratis