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terça-feira, fevereiro 02, 2016

Herdade da Pimenta - Grande Escolha 2010 - Tinto - Alentejo - Portugal




Vinho elaborado pela Casa Agrícola Alexandre Relvas, que possui vinhedos em Redondo e em Évora.
O vinho é elaborado com as variedades Touriga Nacional, Touriga Franca e Syrah.
A Syrah se adapta muito bem ao Alentejo.
Foram 18 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano.
No nariz tem boa intensidade aromática (média+), com notas de cereja, framboesa, violeta, trufas e eucalipto.
Na boca é encorpado, tem bom volume de boca, taninos médios, com boa textura, acidez vibrante (média+) e sensação alcoólica média (tem 14% de álcool).
O sabor é intenso, com notas de chocolate e coco, entrando na composição dos aromas que sentimos no nariz.
Lembra até aquele chocolate prestigio.
É persistente, e no final entra um toque defumado.
Um vinho complexo, que está num bom momento para consumo.
Nota: 92
Preço: cerca de 200 reais.
Relação preço/qulidade: 3/5
Importadora: www.cantuimportadora.com.br

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