sábado, abril 16, 2016
Beto Duarte
Degustadores do mundo todo que participaram da semana de degustação da safra 2015 concordaram que a safra pode ser comparada aos anos de 2005, 2009 e 2010.
As uvas tiveram uma condição de maturação excepcional.
Foram provados, para venda antecipada (en Primeur), 150 crus classés de Bordeaux, número que representa 2% da produção, mas representa muito em termos de valor.
Esses vinhos são provados agora, para serem entregue aos compradores depois de completado o ciclo de envelhecimento, seja em barrica ou em garrafa, o que demora normalmente, 18 meses.
É esperar e ter a sorte de provar para conferir.
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