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segunda-feira, outubro 24, 2016

Fui ver de perto da variedade rara Abouriou. Precoce, concentrada, tânica, vermelha... Assista.





Na terra da Tannat e da Malbec, perto do Madiran e de Cahors, fica a Appellation Côtes du Marmandais. Uma AOC onde a estrela é a rara Abouriou.
Uma variedade que amadurece rápido, tem muita cor, bom rendimento, que precisa ser controlado e taninos potentes.
Vale a pena conhecer. Assista.

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