Noticias, Entrevistas, Informações, Opinião
Tudo sobre o mundo do vinho!

terça-feira, julho 25, 2017

Vallisto Malbec 2010 - Salta - Argentina








A Argentina não é só Mendoza e esse vinho é uma prova disso.
É um vinho elaborado pelo grande Marcelo Pelleriti junto com o Francisco Lavaque e o Hugh Ryman.
O vinho passou 1 ano em barricas de carvalho francês.
O vinho tem boa intensidade aromática, com uma fruta bem forte, um toque de geleia de amora, jaboticaba e ameixa seca e tâmara. Tem também um toque de tabaco.
Por alguns momentos lembra um pouco um Amarone.
A madeira está muito bem integrada.
Na boca seco, mas com uma sensação adocicada. É potente, encorpado, com os taninos granulados e sedosos.
Boa acidez, álcool comportado, mesmo tendo uma gradução acima dos 14 graus, intensidade de sabor e persistência.
O aroma fica na boca por um bom tempo.
O vinho está jovem.
Fica claro que é um vinho para envelhecer mais de 10 anos.
No final tem um toque de chocolate e de violeta.
Um super vinho!
A World Wine importou essa safra, no site aparece como produto indisponível.
Portanto, não sei o preço.
Nota: 91

0 comentários:

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | hospedagem ilimitada gratis