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sexta-feira, agosto 11, 2017

O barato do dia! Concha y Toro Reservado Carménère 2015 - Valle Central - Chile






Provei o vinho às cegas, e confesso que tenho antipatia pelo nome Reservado que não significa nada em termos de classificação de qualidade e induz o iniciante a comprar o vinho imaginando que esse termo dá alguma garantia de qualidade ao vinho. Não dá.
Mas o vinho às cegas surpreende pela relação preço qualidade.
Eu sempre acredito que para se comprar um vinho barato é melhor procurar um vinho barato de um grande produtor. ele tem mais uvas, uma equipe de enólogos que pode cuidar de cada rótulo de forma individual e a chance de encontrar algum defeito é muito menor.
E o vinho é isso. Sem defeitos e com algumas qualidades.
É elaborado com uvas do Valle Central (Chile).
No nariz tem boa intensidade aromática, com notas de frutas vermelhas e pimentão verde.
O toque vegetal é uma característica da Carménère e eu também não acho que deve ser escondido, deve ser controlado. E assim é neste vinho.
Na boca tem os taninos macios, boa acidez, nenhuma sensação desagradável de álcool ou de amargor e um sabor que mistura frutas vermelhas e um toque floral.
A persistência é boa entre média e média+.
Vinho jovem para abrir agora. A não ser que o tempo dê outra surpresa como o vinho às cegas me deu.
Nota: 89
Preço: entre 25 e 30 reais (incrível).
Só pra repetir.
Como diria o Tadeu Schimidt, sabe o que significa o termo reservado? Nada.

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