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quarta-feira, dezembro 27, 2017

Destaques da Antigua Bodega Stagnari, do Uruguai.






Depois da série de reportagens na vinícola, destaco 3 vinhos da Antigua Bodega Stagnari, que tiveram as mais altas pontuações no momento em que provei.
Vamos lá:
Prima Dona Tannat 2013
Passou 8 meses em barricas francesas.
Geleia de Amora, mirtilo e um toque de baunilha são dos destaques no nariz.
Na boca o destaque é o equilíbrio.
Os taninos são firmes, mas apresentam uma textura granulada, fina e macia.
A acidez dá conta do recado de não deixar os taninos secarem a boca e provoca uma salivação refrescante.
O vinho é persistente e deve acompanhar uma carne com perfeição.
Nota: 91




Prima Donna Cabernet Franc 2015
Tabaco, frutas negras, cacau e especiarias.
Também passou 8 meses descansando em barricas francesas.
Na boca tem corpo entre o médio e o encorpado, os taninos são bastante macios, tem boa acidez e uma boa integração entre a madeira e a fruta.
É saboroso e suculento, com notas de cacau e café se juntando ao sabor frutado.
Vinho bastante elegante e longo.
Nota: 92




Osiris Reserva Merlot 2009
Já é um vinho com 8 anos, mas o tempo está passando devagar para o Osires.
Mais uma vez as frutas negras são protagonistas, embora notas florais, de torrefação e de coco entrem junto para mostrar que o vinho passou 15 meses descansando em barricas americanas.
Na boca é seco, encorpado, taninos macios e boa acidez.
É elegante e persistente.
Nota 92

Quem quiser rever as reportagens, aí estão os links:








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