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segunda-feira, outubro 01, 2018

Chef italiano ensina fazer orecchiette com feijão branco





A feira Divin Castagne reúne chefs e produtores de vinho na cidade de Sant'Antonio Abate, pertinho de Napoli, na Itália.
Eu conversei com o chef Luigi Chirico, que mostrou como se faz o Orecchiette com Fagioli.


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