Você já ouviu falar na IGP Lisboa Leve? Visitei a Adega Cooperativa da Vermelha e descobri

A Adega Cooperativa da Vermelha é uma das maiores produtoras do chamado Vinho Leve.
Simplificando, a IGP Vinho Leve foi criada para classificar os vinhos brancos e rosés que apresentam um teor alcoólico que não pode ultrapassar os 10,5%.
O enólogo Nuno Galvão explica.

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