Maturana Wines 2011 - Chile ~ Papo de Vinho
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terça-feira, agosto 18, 2020

Maturana Wines 2011 - Chile



Esse vinho da D.O. Cachapoal Valley, do Chile, é um bom exemplo do que pode acontecer de bom com uma uva Carménère plantada no lugar certo e com o vinho elaborado com sabedoria.

O José Ignacio Maturana conhece do assunto e faz esse vinho de forma artesanal.

Tem 72% de Carménère e 28% de Cabernet Sauvignon.
No nariz eucalipto, cassis, cogumelo, tabaco e alcaçuz.
Na boca tem corpo entre o médio e o encorpado, boa acidez, taninos finos e macios.
O sabor é intenso com notas terciárias bem integradas com a fruta.
Cogumelo, defumado, tabaco e um toque terroso.
É equilibrado, longo...
Maduro. Pronto pra beber.
Super vinho!
A garrafa é numerada: 0674 das 3453 produzidas.
Nota: 93 pontos

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