Saiba como o Aguzzo faz o seu famoso filé à Parmegiana. Desafio CG10

Neste segundo episódio do Desafio no restaurante Aguzzo Cucina, o cozinheiro mostra passo a passo como preparar o famoso filé a parmigiana que será degustado por 6 jurados em concurso com 17 vinhos selecionados por importadoras e vinícolas. Mais revelações aparecem ao final.

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